>przepisy>ciasta>sernik-na-oleju
Sernik na oleju
1. Ciasto
Składniki:
- 30dag mąki
- 2 jajka
- 10dag cukru
- ¾ szklanki oleju
- proszek do pieczenia
- cukier waniliowy
Przygotowanie:
Wszystko razem wymieszać.
2. Ser
Składniki:
- 1kg sera
- 6 jajek
- 40dag cukru
- 2 cukry waniliowe
- 2 budynie waniliowe (lub inne)
- 4 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1l mleka
- 1 szklanka oleju
Przygotowanie:
Ser przemielić, dodać do niego żółtka, cukier waniliowy, powoli wymieszać i dalej dodawać mąkę ziemniaczaną, olej, budynie i ubite białka, a na końcu dodawać mleka tak, aby ser był nie za rzadki ani za gęsty.
