Racuchy
Składniki:
- 3 jajka
- 1 cukier puder(?)
- 1 cukier wanilinowy
- szczypta soli
- 1 łyżka oleju
- kefir lub maślanka
- mąka do gęstości
- 1-2 jabłka
- ½ łyżeczki sody
Przygotowanie:
Jajka, cukier puder, cukier wanilinowy, sól i olej ubić mikserem. Dodać maślankę lub kefir, jabłka i sodę. Wszystko mieszać dodając mąki. Ciasto gęstością ma przypominać ciasto na naleśniki.
