Piernik
Składniki:
- 6 jajek
- 1 szkl. cukru
- 1 szkl. miodu
- 1 szkl. śmietany
- ½kg mąki
- ½ kostki margaryny
- 1 łyżka sody
Przygotowanie:
Żółtka utrzeć z cukrem do białości dodać margarynę. Utrzeć. Wlewać wolno miód, śmietanę, a następnie mąkę. Na koniec dodać ubite białka. Piec prze 1 godzinę w 150°C.
2. Masa
Składniki:
- 3 żółtka
- ½ szkl. cukru
- ½l wody wrzącej
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 kostka margaryny
- 1 zapach
- 2 łyżki wódki lub spirytusu
Przygotowanie:
Żółtka utrzeć z cukrem do białości, dodać mąkę i wlać wrzącą wodę. Zagotować wszystko ucierając. Ostudzić. Dodać margarynę, zapach i alkohol.
