Miodownik
Składniki:
- słoiczek miodu (?)
- 4 jajka
- 5dag margaryny
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mleka słodkiego
- 4½ szklanki mąki pszennej
- 2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 przyprawa piernikowa
Przygotowanie:
Margarynę, miód, cukier roztopić w (?) na piecu do zagotowania, wsypać do tego 2 łyżeczki sody oczyszczonej, przyprawę. Jak się (?) zdjąć z ognia, wbijać po jednym jajku, aby się nie ścięło (szybko), dodawać mąki pszennej, mleko i bakalie. Piec 50 minut. Jak się nie ma przyprawy do piernika to może być trochę cynamonu, ziela angielskiego i goździk utrzeć na miałko.
