>przepisy>ciasta>mazurek-makowy
Mazurek makowy
Składniki:
- 8 jaj
- 1½ szklanki cukru pudru
- 25dag mąki
- 1 łyżka miodu
- 2-3 łyżki bułki tartej
- olejek migdałowy
- bakalie (około 20dag, orzechy, rodzynki, suszone owoce)
- tłuszcz i bułka tarta do foremki
- polewa czekoladowa
Przygotowanie:
Mak sparzyć, odcedzić, zemleć trzykrotnie, wymieszać z płynnym miodem i olejkiem. Żółtka utrzeć z cukrem, mieszając dodawać mak, bułkę tartą i bakalie oraz ubitą pianę. Lekko wymieszać i wlać na blachę. Piec około 60 minut.
