>przepisy>obiadowe>kurczak-z-ryzem
Kurczak z ryżem
Składniki:
- 1 opakowanie ryżu
- 2 filety z kurczaka
- 2 średnie papryki
- 1 kostka rosołowa
- łyżka mąki
- łyżka oleju
- przyprawy (sól, pieprz, papryka)
Przygotowanie:
Pokroić kurczaka w paski. Do torebki foliowej wsypać mąkę i przyprawy, a następnie wrzucić do niej kawałki kurczaka. Całość wstrząsnąć tak, żeby kurczak dokładnie się obtoczył. Kurczaka smażyć na rozgrzanym wcześniej oleju. Paprykę pokroić w paski i dodać do przyrumienionego kurczaka. Następnie podsmażyć wszystkie składniki i dodać do nich, rozpuszczoną w 100ml wody, kostkę rosołową. Całość dusić do wyparowania wywaru. Doprawić do smaku przyprawami. Podawać z wcześniej ugotowanym ryżem.
