Królewiec
1. Placki
Składniki:
- 45dag mąki
- 23dag cukru pudru
- 23dag margaryny
- 3 łyżki miodu
- 1 łyżeczka sody
- 1 jajko
Przygotowanie:
Zagnieść ciasto i upiec dwa cienkie placki.
2. Biszkopt
Składniki:
- 4 jajka
- 1 szklanka cukru pudru
- ½ szklanki mąki ziemniaczanej
- ½ szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Przygotowanie:
Całe jajka ubić z cukrem na sztywną pianę, dodać mąkę i proszek do pieczenia.
3. Krem
Składniki:
- ½l mleka
- ½ szklanki cukru
- 2 cukry waniliowe
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
Przygotowanie:
Mleko ugotować z cukrami. Ugotować z tego budyń, dodać 1 kostkę margaryny i ucierać az się rozpuści. Placki przekładać ciepłym kremem.
