>przepisy>ciasta>czterokolorowe
Czterokolorowe
1. Ciasto
Składniki:
- 6 jaj
- 1½ szkl. cukru
- 1 szkl. mąki
- 1½ łyżeczki proszku do pieczenia
- ¾ szklanki oleju
Przygotowanie:
Ubić białka, dodać cukier, żółtka, mąkę z proszkiem i olej. Podzielić na 4 cześci. Do 1. dodać 1 czerwony kisiel i 1 łyżkę mąki Do 2. dodać 3 łyżki mąki Do 3. dodać ½ szklanki maku i 2 łyżki mąki Do 4. dodać 1 łyżkę kakao i 1 łyżke mąki Na wysmarowaną blaszkę wlać 2. część ciasta (białą). Następnie kłaść łyżką pozostałe części ciasta, kupkami układając szachownice.
2. Masa
Składniki:
- 2 czubate łyżki cukru
- 1 szkl. mleka
- ½ łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 cukier wanilinowy
- ½ kostki margaryny
- 1 budyń
Przygotowanie:
Ugotować budyń. Do gotującego się budyniu dodać margarynę. Ciasto przekroić, polać ciepłą masą. Gdy ostygnie, wlewamy tężącą galaretką i nakrywamy ciastem. Udekorować według własnego uznania.
